Uroczysta Msza św. w bazylice katedralnej 21 bm. rozpoczęła się rycerską pieśnią "Bogurodzica". W Eucharystii uczestniczyło licznie duchowieństwo, historycy z głównych ośrodków naukowych w kraju, którzy przybyli do Sandomierza na dwudniowe sympozjum naukowe poświęcone tej wybitnej postaci, klerycy WSD w Sandomierzu, Chorągiew Rycerstwa Ziemi Sandomierskiej i wierni. Mszy św. koncelebrowanej przewodniczył ks. bp Andrzej Dzięga, ordynariusz sandomierski. Ofiara Eucharystyczna odbywała się przy relikwiach bł. Wincentego Kadłubka, patrona sandomierskiej świątyni, w której też modlił się przed wiekami ks. kard. Z. Oleśnicki. Na zakończenie ks. bp A. Dzięga poświęcił tablicę dedykowaną Zbigniewowi Oleśnickiemu, "biskupowi krakowskiemu, pierwszemu polskiemu kardynałowi, uczniowi szkoły kolegiackiej w Sandomierzu, prałatowi scholastykowi sandomierskiemu, zmarłemu w Sandomierzu 1 kwietnia 1455 r.", ufundowaną przez Kapitułę Sandomierską.