Jego znamiennym obrzędem jest trąbienie w róg – stąd w Polsce zwany był niegdyś „Świętem Trąbek”. Ważną częścią noworocznych posiłków są słodycze, wyrażające nadzieję na pomyślny rok. Równocześnie obchody Rosz ha-Szaná rozpoczynają 10 dni modlitwy i pokutnej refleksji, które zakończą się Dniem Przebłagania – Jom Kippúr. W tym Żydzi na całym świecie modlą się szczególnie o pokój i o uchronienie przed zagrożeniem atomowym.