Program PEAD należy do największych finansowo realizowanych przez Caritas. Na podstawie specjalnych akredytacji Unii Europejskiej pomoc żywnościową rozdzielają w Polsce również: Federacja Polskich Banków Żywności, Polski Czerwony Krzyż i Polski Komitet Pomocy Społecznej.

Według ks. Zbigniewa Sobolewskiego, sekretarza Caritas Polska, organizacja ta otrzymuje bardzo dużą pulę żywności. Tylko w ubiegłym roku przekazano produkty, których łączna wartość wyniosła 120 mln zł. To dokładnie 46 tys. ton żywności, które zmieściły się w 2,5 tys. TIR-ów. W roku ubiegłym z takiej formy pomocy skorzystało ok. 1,6 mln osób. W roku bieżącym ma być ich o 100 tys. więcej.

Żywność z Unii Europejskiej trafia do rodzin, które spełniają odpowiednie wymogi formalne, np. ich miesięczne dochody nie mogą przekraczać 526,50 zł na członka rodziny. Prócz tego Caritas może przetwarzać otrzymaną żywność, przygotowując z niej posiłki. W ubiegłym placówki Caritas przygotowały ich 15 mln. Średnio 8 tys. osób otrzymywało 3 posiłki dziennie, natomiast 41 tys. osób otrzymywało jeden posiłek w jadłodajniach, kuchniach, noclegowniach, domach samotnych matek czy świetlicach parafialnych.

Programu Pomocy Żywnościowej Najuboższej Ludności Unii Europejskiej istnieje od 1987 roku. Polega na bezpłatnym przekazywaniu osobom potrzebującym żywności pochodzącej z rezerw UE przez akredytowane organizacje charytatywne z terenu Wspólnoty.

Caritas włączyła się w ten program w 2004 roku. Wśród przekazywanych produktów są mleko w proszku, mleko UHT, ryż, makaron, mąka, kasze, cukier, dżemy, makarony, masło, musli, płatki kukurydziane oraz gotowe dania - w sumie 18 różnych artykułów spożywczych.

W systemie dystrybucji produktów żywnościowych uczestniczy ponad 4,6 tys. Parafialnych Zespołów Caritas i innych placówek współpracujących, które dzięki pracy wolontariuszy trafiają z pomocą do potrzebujących nie tylko na terenie parafii. Taki sposób rozdzielania darów daje większą szansę, że pomoc otrzymają najbardziej potrzebujące rodziny.