Pan Kazimierz kupił dwa litry zakwasu. - Mam pewność, że jest to sprawdzona receptura, bez jakichkolwiek konserwantów. Nie wyobrażam wielkanocnego śniadania bez białego barszczu przygotowanego na zakwasie sióstr - opowiada radomianin.

Podobnego zdania jest także pani Krystyna, która zaopatrzyła się w cztery litry zakwasu. - Od wielu lat kupuję zakwas u sióstr, jego walory smakowe docenia cała moja rodzina, która zawsze dopytuje się, czy będzie barszczyk od sióstr - opowiada.

Same siostry niechętnie rozmawiają na temat sposobu przyrządzania zakwasu.