Pracowała w papieskiej kuchni. Pożegnanie s. Germany
"Jej ukryta, pełna oddania i pogody ducha troska o papieża, połączona z codzienną modlitwą z Piotrem i za Piotra, wpisały się w jego misję i wspierały jego wielki pontyfikat" - czytamy w liście kondolencyjnym, który po śmierci sędziwej sercanki nadszedł z Watykanu. Siostra Germana od początku pontyfikatu Jana Pawła II pracowała w papieskiej kuchni i tworzyła Rodzinę Papieską.