Parlament Europejski zajmuje się składem kebabów

Parlament Europejski może zablokować propozycję Komisji Europejskiej, by umożliwić wykorzystywanie fosforanów w mięsie na kebab. Powód to obawy dotyczące zdrowia. We wtorek w tej sprawie opinię przegłosowała komisja zdrowia.

Europosłowie tej komisji sprzeciwili się wnioskowi KE, by umożliwić stosowanie w mięsie na kebab m.in. kwasu fosforowego i polifosforanów (składników oznaczonych jako E 338-452). Ich obawy wzbudził potencjalny negatywny wpływ tych dodatków na zdrowie.

Jeżeli Parlament jako całość poprze sprzeciw komisji bezwzględną większością głosów (376), wniosek Komisji zostanie zablokowany. Unijne przepisy co do zasady nie zezwalają na stosowanie dodatków fosforanowych w przetworach mięsnych. Mimo wszystko - przez dopuszczanie ich na zasadzie wyjątków - są one coraz częściej stosowane w celu poprawy smaku i zatrzymywania wody.

Europosłowie zwrócili uwagę, że badania z 2012 r. wykazały potencjalny związek między dodatkami fosforanowymi w żywności a zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Ocena Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) stwierdza jednak, że nie można przypisać tego ryzyka spożyciu fosforu w formie dodatków fosforanowych do żywności. W innym badaniu naukowym z 2013 r. wskazano na powiązanie między dietami zawierającymi wysoką ilość fosforanów a zwiększoną śmiertelnością ludności w Stanach Zjednoczonych.

Decyzja komisji zdrowia została podjęcia 32 głosami "za", przy 22 przeciw. Parlament jako całość ma głosować nad tą propozycją na sesji plenarnej w powie grudnia w Strasburgu. Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zapowiedziała, że dokona ponownej oceny bezpieczeństwa fosforanowych dodatków do żywności do końca 2018 r.

«« | « | 1 | » | »»
Dodaj komentarz
Gość
    Nick (wymagany lub )

    Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.

    Pobieranie...

    Kalendarz do archiwum

    niedz. pon. wt. śr. czw. pt. sob.
    29 30 31 1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30 31 1
    2 3 4 5 6 7 8
    24°C Środa
    wieczór
    22°C Czwartek
    noc
    18°C Czwartek
    rano
    25°C Czwartek
    dzień
    wiecej »