Jest już pizza "Królowa Elżbieta"
Emiliana Scarpa, mistrzyni kuchni z Sardynii, triumfowała w Neapolu, zdobywając Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo. Podbiła jury konkursu 5 propozycjami oryginalnych pizz, wśród których znalazła się "Queen Elizabeth".
Trofeo Memorial Rodolfo Sorbillo to konkurs, w którym kucharze z całych Włoch zjeżdżają do Neapolu, by uczcić „mistrza włoskiego, twórcy pizzy z mięciutkim brzegiem nadziewanym ricottą”.
Jak powiedziała dziennikarzom „Il Messaggero” sardyńska szefowa kuchni, pizza „Królowa Elżbieta” to jest osobisty i wyszukany hołd pamięci brytyjskiej monarchini.
Zdradziła także składniki wypieku, którego „receptura wykorzystuje typowe smaki Sardynii”, tworząc z niego „danie oryginalne i symboliczne”. „Korona ozdobiona culurgiones [typowymi ravioli sardyńskimi – przyp. red.] z ciasta barwionego na czarno tuszem mątwy” – opisywała E. Scarpa. „Ciepłe odcienie łusek zrobionych z ikry, złote liście, a wszystko wzbogacone kremem Parmentier z gwiazdek anyżu”.
"Financial Times": Ukraina zgodziła się na porozumienie z USA w sprawie minerałów
Biuletyn medyczny: stan papieża krytyczny, ale stabilny
Użytkownicy mObywatela mogą podpisywać elektronicznie dokumenty
Usługa "Podpisz dokument" przeprowadza użytkownika przez cały proces krok po kroku.
Zurabiszwili: kraj sąsiadujący z Rosją zawsze będzie bał się napaści
25 lutego od 2011 roku obchodzony jest jako Dzień Sowieckiej Okupacji Gruzji.
Rosja: mamy dużo metali ziem rzadkich i jesteśmy otwarci na współpracę z USA
Austria: 80 lat po wojnie stowarzyszenia weteranów Waffen-SS nadal działają
Większość członków nielegalnych stowarzyszeń stanowią jednak osoby urodzone po wojnie.
