Ewangelizacja przez... żołądek

Inna popularna potrawa zawierała mieszankę chińskich i zachodnich warzyw, symbolizując jedność Kościoła katolickiego w Chinach i na Zachodzie. Jej twórca chciał przez nią wyrazić życzenie, by papież mógł jak najszybciej odwiedzić Chiny. Pomysł, by przygotować potrawy o tematyce ewangelizacyjnej przyciągnął tysiące wiernych. Festiwal, o którego organizację diecezja Hongkongu poprosiła dekanat Kowloon, promował także jedność rodzin, ponieważ - jak powiedział jeden z uczestników - "współcześnie posiłki są dla rodziny ważnym punktem odniesienia, są czasem rozmów i odwzajemniania uczuć". "Taki festiwal to najlepszy sposób na promowanie harmonii w rodzinie i ewangelizację świata" - podsumował jeden z duchownych dekanatu Kowloon. Dodał, że "inicjatywa ta pomogła również budować poczucie jedności i solidarności wśród wiernych i wszystkich członków naszej społeczności".