Wykryto kolejny proceder fałszowania oliwy

Proceder wykryli karabinierzy z Florencji w Toskanii i Foggii w Apulii - podały we wtorek włoskie media.

Śledczy ustalili, że olej sprzedawany przez grupę przestępczą i jej wspólników jako "oliwa z Apulii" trafił do handlu i lokali gastronomicznych w Toskanii - hurtowni, sklepów, restauracji, barów. Jak wyjaśniono zarazem, olej z dodatkiem chlorofilu i beta-karotenu nie jest szkodliwy dla zdrowia; doszło natomiast do poważnego oszustwa. W wyniku dochodzenia skonfiskowano ponad 16 ton rzekomej oliwy, a także ciężarówkę z jej transportem zatrzymaną we Florencji.

W ostatnich latach wykryto kilka podobnych, często masowych procederów fałszerstw. Gangi, które tym się zajmują, wprowadzają na rynek oleje lub importowaną oliwę niskiej jakości i sprzedają ją jako najlepszy gatunek, z pierwszego tłoczenia.