USA: Epidemia salmonelli

Producent jaj, firma Wright County Egg, będąca częścią konglomeratu DeCoster Farms, już w zeszłym tygodniu wycofała z rynku 228 milionów jajek, rozprowadzanych pod różnymi markami. Obecnie wycofała o około 150 milionów jaj więcej.

Jak na razie, w 13 stanach rozchorowało się kilka tysięcy osób. Trwa dochodzenie w tej sprawie prowadzone przez Federalną Agencję Kontroli Żywności i Leków (FDA). Producent ogłosił, że w pełni z nią współpracuje i skierował jajka do pasteryzacji w celu usunięcia bakterii.

Bakteria salmonelli może być powodować śmierć, ale nie zanotowano na razie przypadków zgonów.