Obwarzanek pod ochroną
Krakowski obwarzanek został wpisany na listę unijnych produktów objętych "chronionym oznaczeniem geograficznym". Taką samą ochronę dostała suszona śliwka szydłowska - podała w piątek Komisja Europejska.
Obwarzanek z Krakowa, o kilkusetletniej tradycji, należy do najbardziej rozpoznawalnych polskich produktów tradycyjnych. Ma kształt spiralnie skręconego pierścienia, posypany jest makiem, solą lub sezamem, a jego nazwa związana jest ze sposobem przygotowywania ciasta, które jest obgotowywane, czyli obwarzane w wodzie.
Z kolei śliwki z Szydłowa (woj. świętokrzyskie) cieszyły się wielką renomą jeszcze przed II wojną światową. Dzięki specyficznej technologii suszenia, połączonego z wędzeniem, owoce mają niepowtarzalną barwę i smak oraz dymny zapach.
Obie decyzje zostały opublikowane w Dzienniku Urzędowym UE. Dwa polskie produkty tym samym dołączyły do listy ponad 900 oryginalnych, tradycyjnych produktów chronionych w UE.
Co wylatuje z kominów niemieckiej rafinerii?
Polska chce mieć dostęp do wyników badań powietrza w Schwedt w związku z emisjami rafinerii
Kosiniak-Kamysz: jeśli prawdą jest, że Nawrocki brał udział w ustawkach
...to jestem ciekawy głosu Kościoła. Odpowiada głos Wiara.pl
Liban: w czerwcu rozpocznie się rozbrajanie obozów palestyńskich uchodźców
Tump zagroził Apple'owi 25-procentowymi cłami, jeśli nie będzie produkował w kraju
Komentatorzy oceniają to jako zaostrzenie sporu pomiędzy Trumpem a szefem Apple, Timem Cookiem.
Specjalną emerytura dla sędziego więzionego w stanie wojennym?
Bo sprzeciwiał się władzy. Żaden stosujący sądowe represje nie został pozbawiony prawa do emerytury.
