Obwarzanek pod ochroną
Krakowski obwarzanek został wpisany na listę unijnych produktów objętych "chronionym oznaczeniem geograficznym". Taką samą ochronę dostała suszona śliwka szydłowska - podała w piątek Komisja Europejska.
Obwarzanek z Krakowa, o kilkusetletniej tradycji, należy do najbardziej rozpoznawalnych polskich produktów tradycyjnych. Ma kształt spiralnie skręconego pierścienia, posypany jest makiem, solą lub sezamem, a jego nazwa związana jest ze sposobem przygotowywania ciasta, które jest obgotowywane, czyli obwarzane w wodzie.
Z kolei śliwki z Szydłowa (woj. świętokrzyskie) cieszyły się wielką renomą jeszcze przed II wojną światową. Dzięki specyficznej technologii suszenia, połączonego z wędzeniem, owoce mają niepowtarzalną barwę i smak oraz dymny zapach.
Obie decyzje zostały opublikowane w Dzienniku Urzędowym UE. Dwa polskie produkty tym samym dołączyły do listy ponad 900 oryginalnych, tradycyjnych produktów chronionych w UE.
Były prezydent Francji skazany na 3 lata więzienia, w tym dwa w zawieszeniu
Ciężko chory kardynał nie chce sztucznego przedłużania życia
Swoje pieniądze już oddał potrzebującym. Po śmierci odda swe organy do przeszczepu.
Prof. Gut: Przyrost zakażeń tydzień do tygodnia oznacza, że epidemia nabiera tempa
"Jeżeli chcemy awansować w europejskim rankingu zakażeń, to tak będzie".
