Przez siedem lat, trzy miesiące i trzy dni gotowała dla gwardzistów szwajcarskich na Watykanie. Mowa o albertynce s. Monice Chmiel, która przyjechała do Gorzowa Wlkp., aby ugotować zupę cebulową. Wszystko w ramach akcji „Talerz Miłosierdzia”.
Na dwa dni przed "mikołajkami" w Domu Ronalda McDondalda odbyła się prawdziwa uczta. Dla rodziców chorych dzieci i przyjaciół domu gotowali Włoch oraz Polacy pasjonujący się kuchnią hiszpańską, libańską, hinduską oraz naszą rodzimą - małopolską i śląską.