Peru: karmelitańskie lody
Na niezwykły sposób utrzymania klasztoru wpadły peruwiańskie karmelitanki. Wspólnota św. Józefa mieście Yurimaguas w Górnej Amazonii liczy obecnie 22 siostry. Karmelitanki, poświęcając się modlitwie i kontemplacji, mają być żywym świadectwem obecności Boga w świecie. Siostry utrzymują się z szycia szat liturgicznych, sprzedaży ciast i z ofiar odwiedzających gości. Zgromadzenie rozdaje się też zupę dla ubogich.