Pierwsze w Polsce rekolekcje połączone z nauką gotowania według reguł średniowiecznej mniszki św. Hildegardy z Bingen odbędą się w sanktuarium maryjnym w Gietrzwałdzie na Warmii. Organizatorzy liczą, że moda na zdrowe żywienie zachęci uczestników do odnowy duchowej.
Rekolekcje pod hasłem "Medytuję i gotuję", które mają łączyć leczenie duszy z kuracją oczyszczającą ciało, organizuje Fundacja Samarytanie. Program pobytu w sanktuarium przewiduje - poza spotkaniami modlitewnymi i duchową opieką kapłana - codzienne kursy przygotowywania zdrowych posiłków i prowadzenia postów, ćwiczenia ruchowe, konsultacje medyczne oraz "pogadanki o zdrowym i roztropnym stylu życia".
Organizatorzy liczą, że taka formuła rekolekcji zainteresuje również osoby, które wcześniej nie uczestniczyły w życiu religijnym. Rekolekcje w Gietrzwałdzie objął patronatem medialnym portal dietetyczny dla kobiet.
Jak powiedział PAP Adam Sobiech z Fundacji Samarytanie, nawet uczestników, którzy przyjadą wyłącznie ze względu na naukę zdrowego żywienia, pobyt w Gietrzwałdzie może zainspirować do rozwoju duchowego. "Jako jedna z pierwszych zgłosiła się młoda mężatka, która po prostu chce nauczyć się gotować. Dzięki temu spędzi ten czas wspólnie z nami, będzie medytować i przeżywać rekolekcje" - zaznaczył Sobiech.
Według organizatorów są to pierwsze w Polsce spotkania rekolekcyjne połączone z nauką gotowania i stosowaniem diety opartej na wskazaniach średniowiecznej niemieckiej zakonnicy. Wcześniej rekolekcje z postem św. Hildegardy z Bingen organizowało opactwo benedyktynów w Tyńcu.
Tygodniowe rekolekcje w Gietrzwałdzie mają rozpocząć się w sobotę. Każdy dzień pobytu - pod opieką zakonnika, ks. Romana Rusinka - poświęcony będzie innemu tematowi duchowych refleksji. Mają temu służyć codzienne nabożeństwa w sanktuarium Matki Bożej Gietrzwałdzkiej, wspólne modlitwy przy figurze Matki Słowa z Kibeho oraz indywidualne medytacje według wskazań św. Wincentego Pallotiego.
Pomiędzy modlitwami uczestnicy będą brali udział w warsztatach praktycznej nauki gotowania, prowadzonych przez dietetyków w domu rekolekcyjnym. Przepisy potraw i zasady odżywiania oparto na wskazaniach Św. Hildegardy z Bingen.
Uznawana za wizjonerkę i uzdrowicielkę św. Hildegarda była niemiecką benedyktynką, żyjącą w XII wieku. Oprócz dzieł z zakresu teologii i przyrodoznawstwa była również autorką ksiąg medycznych. Jedną z podstaw stworzonego przez nią systemu zdrowotnego jest właściwe odżywianie i terapeutyczny post, który ma oczyścić ciało i uwolnić dusze od zbędnych obciążeń.
Najłagodniejszą formą postu jest dieta oparta na orkiszu, warzywach i owocach, pozbawiona białka zwierzęcego, przetworów mlecznych i tłuszczów. Właśnie w ten sposób mają odżywiać się uczestnicy rekolekcji w Gietrzwałdzie.
Według Doroty Łapy, dietetyczki i współorganizatorki rekolekcji, dieta św. Hildegardy staje się coraz popularniejsza. "Opracowany przez nią system realizuje wytyczne, które dzisiaj świat nowoczesnych dietetyków postrzega jako jeden z lepszych wzorów odżywiania. Oczyszcza i działa wzmacniająco na organizm" - powiedziała dietetyczka.
W opinii prof. Marka Sokołowskiego, socjologa z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, wzbogacenie programu rekolekcji o naukę gotowania może być nowinką szokującą dla wiernych starszego pokolenia. Jednak - podobnie jak msze beatowe w latach 60. - wydaje się dobrym pomysłem na pozyskiwanie młodzieży.
"Nowoczesny marketing związany ze sferą sacrum, wychodzenie do wiernych i przyciąganie nowych osób do udziału we wspólnocie są kluczowe dla polskiego Kościoła. Ewangelizacja powinna przyjmować atrakcyjne formy. Trwanie jedynie przy tradycyjnej obrzędowości nie zatrzyma młodzieży. Świątynie mogą z czasem opustoszeć, jak na zachodzie Europy" - ocenił socjolog.
Jak przypomniał prof. Sokołowski, pierwsze do nowoczesnych form marketingu przekonały się Kościoły protestanckie, które do komunikacji z wiernymi zaczęły wykorzystywać internet czy telefonię komórkową, rozsyłając np. smsy z sentencjami do przemyślenia.
Sugerował, że obecna administracja może doprowadzić do wojny jądrowej.
Rusza również pilotażowy program przekazywania zasiłków na specjalną kartę płatniczą.
Tornistry trafią do uczniów jednej ze szkół prowadzonych przez misjonarki.
Caritas rozpoczęła zbiórkę na remont Ośrodka dla osób w kryzysie bezdomności w Poznaniu.