Caritas w Polsce opublikowała raport ze swej działalności w 2007 roku.
W Polsce działa prężnie 1555 Szkolnych Kół Caritas. Zrzeszają one 37 083 dzieci z przedszkoli, szkół podstawowych, gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych oraz 2 tys. opiekunów. Istnieją również 41 koła akademickie zrzeszające 406. studentów. W Archidiecezji łódzkiej działają nawet Przedszkolne Koła Caritas. Ich celem jest angażowanie dzieci i młodzieży w niesienie pomocy materialnej i duchowej swoim rówieśnikom oraz uczestnictwo w życiu charytatywnym parafii. Członkowie Szkolnych Kół Caritas niosą pomoc doraźną (zbiórki odzieży, żywności, obuwia, pieniędzy, odwiedzanie chorych w hospicjach i szpitalach, opieka nad osobami starszymi w domach, niepełnosprawnymi, korepetycje dla rówieśników) oraz włączają się w cykliczne akcje charytatywne pod przewodnictwem Caritas diecezjalnej. W roku 2007 Caritas diecezjalne prowadziły 29 biur równego typu zajmujących się pomaganiem osobom bezrobotnym obejmując opieką 3 677 osób. Beneficjantami tych biur były w większości kobiety oraz mężczyźni długotrwale bezrobotni, bez kwalifikacji zawodowych, osoby, które ukończyły 50. rok życia, osoby borykające się z problemem alkoholowym lub mające trudności z odnalezieniem się w szybko zmieniającej się rzeczywistości społecznej. Największy program realizowany w 44 ośrodkach Caritas to inicjatywa o nazwie „Indywidualne ścieżki kariery zawodowej szansą dla osób niepełnosprawnych”. Programem wsparcia zawodowego i psychologicznego, przez okres 16. miesięcy, objętych było ponad 7 tys. osób niepełnosprawnych, z czego ponad tysiąc znalazło zatrudnienie. Znaczące w działalności Caritas w Polsce są Warsztaty Terapii Zajęciowej. Caritas prowadzi ich w całej Polsce 56 dla ponad 1800 niepełnosprawnych. Ośrodki prowadzą różnego rodzaju pracownie np. stolarskie, tkackie, krawieckie i plastyczne. Ich zadaniem jest rehabilitacja społeczna i zawodowa niepełnosprawnych. Caritas jest bodaj największym beneficjantem Europejskiego Programu Pomocy Żywnościowej (PEAD). Organizacja od 4 lata uczestniczy w tym programie. W 2007 rozprowadzono artykuły spożywcze o łącznej wartości netto przekraczającej 52 mln zł. Dzięki Programowi pomoc trafiła do ok. 1,5 mln osób potrzebujących. Od kilku lat Caritas działa również na rzecz migrantów i uchodźców prowadząc cztery Centra Pomocy Migrantom i Uchodźcom w Białymstoku, Lublinie, Słubicach i Zgorzelcu. Z pomocy tych ośrodków w 2007 roku skorzystało ponad 6 tys. osób. W 2007 roku Caritas w Polsce kontynuowała również program pomocy rodzinom ofiar i osobom poszkodowanym w katastrofie budowlanej w Katowicach z 28 stycznia 2006 roku. W ciągu dwóch lata na program ten przeznaczono ponad 2 mln zł. Program ten wciąż jest realizowany. Podobnie kontynuowany jest program pomocy dla poszkodowanych górników i rodzin ofiar tragedii w kopalni Halemba. W 2007 roku kwota pomocy sięgnęła prawie 2 mln zł. Caritas wspierała również ofiary trąby powietrznej pod Częstochową czy katastrofy polskiego autokaru pod Grenoble, w której zginęło 26. pielgrzymów. Zagraniczna pomoc Caritas w Polsce kierowana była m.in. do ofiar tsunami w Azji Południowo-Wschodniej, dzieci w Indiach i na Sri Lance, poprzez program „Adopcja na odległość”, którym objęto ponad 3 tys. sierot czy ofiar cyklonu w Bangladeszu.
"Nieumyślne narażenie na niebezpieczeństwo utraty życia lub ciężki uszczerbek na zdrowiu"
Tylko czerwcu i lipcu strażacy z tego powodu interweniowali ponad 800 razy.